BOLO COM FARINHA DE AVEIA E DE COCO

 

BOLO COM FARINHA DE COCO E AVEIA

 INGREDIENTES:

200 ml de leite de coco

4 ovos inteiros

¼ xícara (chá) de óleo

½ xícara (chá) de farelo de aveia

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de farinha de coco

½ xícara (chá) de açúcar (Xilitol/Eritritol/Stevia/Mel)

1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Rodelas de Banana

 PREPARO:

Bater todos os ingredientes até misturar bem

Colocar o Fermento e misturar bem.

Colocar numa forma untada com manteiga/óleo e farinhar.

Coloque por cima as rodelas de banana.

Levar ao forno por 35 a 40 minutos.

Faça o teste do palito.