GUACA MOLE
Ingredientes
do guacamole
1
abacate médio
1 cebola pequena cortada em cubinhos
1 tomate grande sem sementes cortado em cubinhos
2 dentes de alho bem assados
1 pimenta malagueta sem sementes picadinha
suco de 1 limão
azeite extravirgem, sal e coentro a gosto
Modo
de preparo
Com
ajuda de um garfo ou um amassador de batatas, amasse bem a polpa do abacate.
Em seguida, acrescente o alho bem amassado, o suco de limão, o sal e o azeite.
Misture bem até obter a textura de um purê.
Adicione a cebola, o tomate, a pimenta e o coentro e misture.
Está pronta o seu guacamole. Viu como é superfácil de fazer?
Você
pode servi-lo com nachos, tacos, dentro do burrito, pão árabe, biscoitos de
água e sal e torradinhas!
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