BOLO DE
BANANA COM AVEIA
Ingredientes:
2 Ovos
4 Bananas nanica
1 Xícara de Aveia Fina
1 Colher de açúcar Stevia/similar
1 Colher de Fermento em pó
Modo de Preparo:
No liquidificador coloque 3 bananas amassadas, os ovos e
adicione meia xícara de aveia e bata.
Em seguida, numa tigela, coloque o conteúdo do
liquidificador e acrescente a outra metade da xícara de aveia, o açúcar e o
fermento.
Mexa até ficar uma massa homogênea.
Unte uma forma com manteiga e farinha e coloque o conteúdo.
No forno, 180 graus por 30/35 minutos.
Faça o teste do palito.
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